en
sv

Kasvisruokaa syömällä teet ekoteon terveydellesi

Muutos kohti kasvisvoittoisempaa ruokavaliota on helppo toteuttaa, sillä lihaa korvaavia vaihtoehtoja löytyy moneen makuun. 100-vuotiaassa Suomessa varusmieskin jaksaa palvella kasvisruoalla.  Kasvisruokavalintaa ohjaavat useat erilaiset kannustimet. Ruokatuotannon ympäristövaikutukset ovat herätelleet kuluttajia valitsemaan kasvisruokaa ilmastoystävällisenä vaihtoehtona. Kasvisruoan kiistattomat terveyshyödyt ovat merkittävästi lisänneet sen suosiota. Kasvisruokailun taustalla saattavat vaikuttaa myös eläinten hyvinvointiin liittyvät tekijät tai taloudelliset syyt. Näyttää

Tavarantoimittajat syynissä – elintarvikehankinnoissa raha ei yksin ratkaise

Leijona Cateringin hankinnat kattavat noin kymmenesosan koko maan julkisista elintarvikehankinnoista. Tavarantoimittajien vastuullisuus ja eettisyys painavat vaakakupissa usein rahaakin enemmän. Vaikka hinta on monesti ratkaisevassa asemassa, korostuu Leijonan hankinnoissa vastuullisuus, toimitusvarmuus ja asiakkaan tarpeet. Markkinoiden tervettä kilpailua hyödyntämällä päästään usein myös kokonaiskustannuksiltaan edullisiin lopputuloksiin. — Edullisin hinta on harvoin ainoa kriteeri hankinnoissamme. Me pyrimme jo lähtökohtaisesti